*每天膽固醇攝取量以300毫克為上限
膽固醇是什麼 ?
- 是脂肪的一種
- 製造細胞膜、賀爾蒙、膽汁酸等的重要元素
- 大部份在肝臟製造 (65-75%)，其餘則從食物中吸收
- 血液裡運載膽固醇的脂蛋白主要分為兩種：
什麼會導致膽固醇升高?
健康心臟小貼士
- 保持理想膽固醇的水平，選擇低脂肪、低膽固醇的食物。
- 保持理想體重，注意均衡飲食。
- 每天進食2個水果，3份蔬菜。
- 日常飲食以高纖維五穀作主食。
- 養成運動習慣，每星期做4-5次30分鐘帶氧運動，如：步行、跑步、游泳。
- 注意飽和脂肪及反式脂肪的攝取量，平時在閱讀營養標籤時，可注意此兩項資料。
- 不吸煙及減少喝酒。
- 保持心情輕鬆。
- 定期做身體檢查。