桂格即食燕麥片 60克
白米 160克
大番茄（攪蓉） 3 個（約600 克）
鮮牛肉（切片） 300克
薑絲 適量
熱水 3-3.5 公升
鹽 1/2 茶匙
砂糖 1 茶匙

大番茄（切粒） 1 個（約200 克）
榨菜 2 包
生菜（切絲） 1/2 個
蔥（切絲） 適量

生抽 2 茶匙
生粉 2 茶匙
胡椒粉 適量

• 把牛肉片加入醃料，備用。白米洗淨，備用。
• 用熱水將番茄蓉、薑絲一同煮滾。落米，用大火滾起後，轉為中火煮大約30 分鐘（期間要留意水分是否足夠），再加即食燕麥片、鹽、砂糖後轉細火。
• 加入已醃好的牛肉至煮熟，再加入番茄粒攪拌即成。可隨意加入其他配料（榨菜、生菜、蔥）一同享用。

• 烹調時間：45分鐘
• 份量：4-6
• 難度：